Voyage au cœur de la cuisine de rue

Posted on 23 octobre 2013

Ma cantine en ville propose un panorama mondial des pratiques actuelles liées à la restauration de rue. cantineville-losangeles-barda

Cette exposition présente cinq prototypes et 25 maquettes, résultat du concours de micro-architecture lancé auprès des étudiants des écoles françaises d’architecture, de design, d’art, d’ingénieur et de paysage, le thème : « comment nourrir et se nourrir dans la densité et l’extension infinie de nos villes et comment faire pour que ces moments soient facteurs de sociabilité ? »

/cité de l’architecture et du patrimoine du 23 octobre au 2 décembre /18 photographies d’artistes complètent l’exposition. Elles sont issues d’une sélection d' »Arts & Food« , exposition produite par l’Institut Français, destinée à une circulation internationale. Elles ont été présentées lors de l’édition 2011 du Festival International de la Photographie Culinaire à Paris.

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